Un menu d’été concocté par le chef étoilé David Toutain pour Heritage Le Château

Un menu d’été concocté par le chef étoilé David Toutain pour Heritage Le Château

La marque ombrelle Heritage regroupe une douzaine de restaurants au sein de ses deux hôtels de luxe, les prestigieux Heritage Le Telfair et Heritage Awali. Que vous soyez végétarien, végétalien, carnivore ou flexitarien, ces restaurants proposent une cuisine et des menus adaptés à tous les goûts. Sis sur le domaine de Bel Ombre, Heritage Le Château est, quant à lui, un restaurant assez atypique : il se trouve en effet dans une vieille demeure coloniale récemment rénovée par la société d’architecture Perrot & Richard, connue pour avoir restauré la Sainte-Chapelle, le Grand Palais et la Comédie Française. Proposer un menu estival reflétant au plus près la douce beauté du Château était donc inévitable.

VLH : Un aperçu de cette année

VLH : Un aperçu de cette année

L’année 2017 a été forte en émotions ! Profitons de cette nouvelle année pour passer en revue les évènements marquants de 2017. Entre rénovations et réouvertures, évènements internationaux et programmes locaux, l’année 2017 a été particulièrement intense pour Veranda Leisure & Hospitality. Elle nous a permis de nous fortifier tout en nous inspirant de nos expériences passées et de nous engager à propulser notre marque au sommet. Zoom sur ces moments remarquables qui donnent le ton pour une année 2018 encore plus exceptionnelle.

Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort se distingue aux World Luxury Awards 2017

Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort se distingue aux World Luxury Awards 2017

« Luxury Spa hotel » et «Luxury Romantic hotel » Heritage Le Telfair se distingue aux World Luxury Awards 2017 en remportant le titre de « Luxury Spa Hotel» et « Luxury Romantic Hotel», récompenses qui soulignent aussi bien les efforts constants et l’excellence des équipes pour se maintenir toujours au plus haut niveau ainsi que la capacité d’innovation mise en œuvre pour offrir une expérience unique à ses clients.

« La plus belle semaine du calendrier golfique » : Conclusion de cette 3e édition de l'ABMO

« La plus belle semaine du calendrier golfique » : Conclusion de cette 3e édition de l'ABMO

La semaine dernière, Heritage Resorts accueillait pour la deuxième fois l'AfrAsia Bank Mauritius Open (ABMO), premier tournoi de golf tri-tours au monde. Alors que Dylan Frittelli a remporté ce tournoi de quatre jours, le plus grand événement sportif de l'océan Indien est venu positionner Maurice dans le top des destinations golfiques sur la scène internationale.

Échappez l'ordinaire : le calendrier des fêtes d’Heritage Resorts

Échappez l'ordinaire : le calendrier des fêtes d’Heritage Resorts

Comme vous le savez, certaines entités d’Heritage Resorts ont fait l'objet de rénovations et d'un repositionnement identitaire, dont Le Château, la réserve naturelle et Heritage Le Telfair, avec un accent sur le bien-être. Ces changements reflètent la volonté du groupe de renforcer la marque Heritage et de fusionner davantage les segments hôtellerie et loisirs. Inspirées par le sentiment de renouveau qui a envahi nos hôtels, nos équipes ont conçu un programme festif unique qui reflète la nouvelle identité de la marque. Nous avons créé des événements et expériences que nous avons catégorisés par thème : In Style (en beauté), Flavours (saveurs), Mauritian Indulgence (plaisirs à la mauricienne), Wellness Bliss (bien-être), Happiness (bonheur), Tee Time (golf) et The Great Outdoors (les grands espaces). L'idée est de satisfaire tous nos résidents, peu importe leur âge ou leurs centres d’intérêts.

Pimentez ses vacances de Noël avec Veranda Resorts

Pimentez ses vacances de Noël avec Veranda Resorts

La période des fêtes de fin d’année revêt une atmosphère on ne peut plus spéciale, surtout avec Veranda Resorts. En effet, pour faire vivre des moments inoubliables à leurs résidents et que chacun se sente comme chez lui, nos quatre hôtels – dont certains ont été récemment rénovés – se mettent en quatre. Nous avons conçu un programme d'activités palpitant qui plaira autant aux groupes d’amis, qu’aux familles et aux couples de tous âges, avec de belles fêtes, des concerts et des ateliers passionnants… en résumé, l’évasion tropicale parfaite. Jetez un coup d'œil aux moments phares de notre programmation qui promet une saison festive magique.

6 bonnes raisons de choisir Heritage Le Telfair comme escapade bien-être

6 bonnes raisons de choisir Heritage Le Telfair comme escapade bien-être

Qui dit vacances idéales dit généralement détente absolue, pourtant, ce n’est pas toujours le cas car aménager du temps pour soi peut s’avérer difficile. Heureusement, il y a Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort : planté au milieu d'un havre de paix verdoyant dans un cadre époustouflant, le Wellness Pavilion de l'hôtel est une oasis dédiée au bien-être et à la santé. Voici 6 bonnes raisons de choisir le spa Seven Colours Millesime Collection d'Heritage Le Telfair pour votre prochaine retraite bien-être.

Heritage Bel Ombre écrit un nouveau chapitre de son histoire

Heritage Bel Ombre écrit un nouveau chapitre de son histoire

Le 5 octobre dernier, cinq cents invités se sont réunis à Bel Ombre pour découvrir les nouveaux apparats d’Heritage Le Telfair Golf & Wellness et d’Heritage Le Château. Ils ont également pu entrevoir le sentiment de renouveau contemporain qui a envahi tout le Domaine, une vraie immersion dans l'extraordinaire. Cette superbe soirée, organisée par Move for Art, a permis de dévoiler un nouveau chapitre de l’histoire d’Heritage Bel Ombre, après 14 ans d'existence.

Heritage Le Château se dévoile, grandiose

Heritage Le Château se dévoile, grandiose

Un château, ça fait rêver. C’est comme avoir devant soi une malle remplie de trésors anciens… et c’est surtout un témoin important de l'histoire d’un lieu. Construit il y a plus de deux siècles, Heritage Le Château est un héritage de notre lointaine époque coloniale. Aujourd'hui, celui-ci se dresse toujours aussi impérial et distingué au milieu des jardins à la française, embarquant les visiteurs dans un voyage magique à travers le temps. Et pour cause, le Château a été magistralement restauré afin de retrouver ses notes de noblesse anglo-indiennes. Il personnifie désormais les fastes d'antan.

Notre équipe, notre force vitale

Notre équipe, notre force vitale

« Aucun homme n’est une île », écrivait John Donne… et c’est ce que nous pensons aussi à Veranda Leisure & Hospitality. Les hôtels peuvent être achetés et vendus, repensés et rénovés, mais à la base de tous nos succès il y a une chose qui revient toujours et sans laquelle l’hôtellerie ne serait rien : l’humain. Nos valeurs, nos comportements et nos standards sont dictés par toutes les personnes qui travaillent afin de construire une base solide et faire marcher nos établissements.