Mathieu Gossard wellness guru

Vous ne le connaissez peut-être pas encore, mais ce jeune Français, ostéopathe de formation, a intégré les rangs d’Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort depuis le mois de septembre cette année. Son but : Aider à faire de l’établissement hôtelier 5 étoiles une destination wellness avec un grand W. Rencontre.

Est-ce que vous pourriez vous présenter ?
Je m’appelle Matthieu Gossart, j’ai 29 ans et je suis le nouveau Wellness Experience Coordinator & Osteopath d’Heritage Le Telfair.

Parlez-nous de votre parcours…
J’ai étudié l’ostéopathie pendant cinq années au Collège Ostéopathique Sutherland à Paris et j’ai ensuite travaillé pendant six ans dans un cabinet médical multidisciplinaire dans le Nord de la France. Il s’agit d’un très gros cabinet où se côtoient de nombreux praticiens dans le domaine de la santé.

Comment êtes-vous passé de l’ostéopathie au wellness ?

Dans ce cabinet, j’ai été au contact de chirurgiens, de sophrologues, de podologues et bien d’autres spécialistes. Je me suis alors rendu compte que l’ostéopathie n’était qu’une petite partie de ce qu’on appelle le wellness et que je devais prendre en considération beaucoup d’autres éléments pour offrir une solution complète à mes patients. C’est pourquoi, j’ai ajouté une autre dimension à mon métier d’ostéopathe à travers la respiration, la méditation ou encore la nutrition. J’ai également suivi des formations en magnétisme et psychologie.

De la France à l’île Maurice il n’y a qu’un pas ?
J’ai enchaîné le BAC, les études supérieures et le travail sans jamais m’arrêter. J’étais de service 12 h par jour et j’avais besoin de prendre du recul. Je suis parti en mission humanitaire à Madagascar pendant six mois et puis une opportunité s’est présentée à l’île Maurice. Il faut croire que c’était le bon moment. En plus, le pays se prête totalement au wellness, que ce soit à travers l’ambiance chaleureuse, l’environnement magnifique ou les établissements comme Heritage Le Telfair qui dorlotent leur clientèle.

En quoi consiste votre métier de Wellness Coordinator ?
Je suis ici pour créer un concept complet et cohérent qui vise à faire d’Heritage Le Telfair une vraie destination wellness. L’idée est que les clients de l’hôtel vivent une expérience complète et riche et repartent chez eux changés, avec entre les mains, les outils nécessaires pour adopter un mode de vie plus sain.

Qu’est-ce qui est fait aujourd’hui dans ce sens ?
La nature environnante, le spa, le centre sportif, la réserve naturelle, les Wellness Breaks sont idéaux pour une retraite wellness. Nous avons, de plus, mis en place trois nouveaux massages, des séances de stretching, gainage, marche dans l’eau de mer, fitness et running au centre de sport ainsi que le « Forest Bathing » et le « Wellness Walk » dans la réserve. Du côté de la restauration, nous proposons désormais une offre culinaire saine avec des aliments organiques au petit-déjeuner d’Annabella’s, des options sans gluten, sans produit laitier et végétariennes dans tous les restaurants, des plats sans produit industriel et des cocktails santé. Nous avons aussi deux Wellness Breaks prévues pour 2017, en janvier et en mars.

De quoi sera fait demain ?
Nous allons bientôt proposer trois nouveaux packages, à savoir le « Complete Wellness Experience » pour une approche intégrale sur cinq jours, le « Discovery Wellness Experience » pour une initiation au wellness sur trois jours, et le « Body Cure Wellness Experience » pour un programme plus axé sur le soin et la remise en forme. Nous souhaitons aussi développer une offre pour les golfeurs et enrichir notre répertoire d’expériences en collaborant avec des spécialistes d’ici et d’ailleurs.

Est-ce que le wellness est une mode faite pour durer ?
Je crois non seulement que c’est une mode faite pour durer mais qu’elle va susciter de plus en plus d’intérêt. Les gens sont à la recherche de solutions à leur stress quotidien, ils veulent être en bonne santé et heureux. Heritage Le Telfair est d’ailleurs à la pointe des tendances wellness, avec des séances de Yoga, de Pilates et de méditation. Bientôt nous proposerons du Reiki, Shiastu et Watsu, et peut-être même un pavillon wellness de 200 m2 l’année prochaine.

Plus de détails sur l’offre bien-être d’Heritage Le Telfair ici.

http://www.heritageresorts.mu/fr/events.html